본질을 잇-다

가장 한국적인 것이 곧 세계적인 맛입니다
BRAND BRAND STORY

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우청옥을 방문해주셔서 감사합니다.

우청옥의 상품 고집

소우(牛), 푸를청(靑), 집옥(屋)... 한우사골 설렁탕 드시고 젊게 살기를 바라는 뜻에서 ‘우청옥’ 상호(Brand)를 지었습니다. 또한 우청옥은 벗우(友), 부를청(請), 집옥(屋) 즉, ‘벗을 부르는 집’의 의미이기도 합니다.

젊어진다니 사랑하는 친구, 연인, 가족 그리고 비즈니스 관계자를 초청해 우청옥에서 음식을 먹고 싶지 않겠습니까. 진정성을 갖고 음식을 맛있게 만드는 이유가 여기에 있습니다.

우청옥은 힘들어도 직접 점포 가마솥에서 8시간 우려낸 한우 사골육수를 설렁탕 국물로 사용하고 있습니다. 인위적인 맛과 색깔을 위한 화학조미료나 분말 등 일체의 첨가물을 넣지 않아 몸에 잘 맞고, 매일 먹어도 질리지 않습니다.

창업 2년 만에 매출과 고객 수가 2배 이상 늘어난 이유는, 고객을 향한 진심의 노력이라고 감히 말하고 싶습니다. 앞으로도 고객의 건강과 행복을 책임지는 자세로 우청옥의 상품고집을 꺾지 않도록 하겠습니다.

 

시간이 지나도 한결같은 맛으로 보답하겠습니다

한우사골
구수/담백한 맛
한우사골로 국물을 우려내
구수하고 깔끔한 맛을 고집합니다
가마솥에 장시간 고아낸
건강한 맛
가마솥에서 8시간 우려낸
사골육수로 깊은 맛을 고집합니다
첨가물이 없는
본연의 감칠 맛
화학조미료나 분말 등
일체의 첨가물을 넣지 않은 본연의 맛을 고집합니다
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